Независимо от того, ищете ли вы идеальное место для корпоратива, семейного ужина или вечеринки с друзьями, мы готовы взять на себя все заботы по организации вашего мероприятия. Наша компания предлагает полный спектр услуг по проведению новогодних банкетов, начиная с выбора площадки и заканчивая уборкой после завершения праздника. Мы поможем вам сделать этот вечер по-настоящему незабываемым.
Получить консультацию
Стоимость организации новогоднего банкета
мы поможем в организации нового года любого формата, на любое число гостей и бюджет
Новогодний банкет – это отличный способ сделать праздник незабываемым. Организация новогодней ночи требует тщательной подготовки и внимания к деталям. Мы имеем богатый опыт проведения различных мероприятий, и каждая деталь будет учтена для создания уникальной атмосферы, соответствующей вашим ожиданиям
Вкус
Разнообразие авторских кулинарных шедевров и нестандартная подача традиционных блюд. Наши повара готовят блюда из свежих продуктов, а наши официанты обеспечивают быстрое и вежливое обслуживание
Креатив
Эксклюзивные элементы сервировки: уровни из дерева, свечи без дыма и воска, салфетки из био-хлопка, разнообразная флористика, также аксессуары официантов в цветах логотипа заказчика. Мы предлагаем различные варианты стоимости банкетов в зависимости от ваших пожеланий и бюджета. Вы можете выбрать подходящий вариант, который будет соответствовать вашим ожиданиям
Поддержка
Наши менеджеры всегда на связи! И не важно нужен ли индивидуальный просчет меню, подбор площадки или дополнительный креатив по мероприятию. Мы готовы доставить все необходимые продукты и оборудование на место проведения нового года. Это позволит вам сэкономить время и силы
Опыт
Опыт проведений мероприятий более 6 лет. Уже организовано более 1500 проектов. Мы предоставляем профессиональное обслуживание на высшем уровне. Наш персонал обеспечит вам качественное обслуживание и сервис
Заказать новогодний банкет
Новогоднее банкетное меню
Меню является примерным и индивидуально составляется под клиента
Банкет на 100 персон
ВЫХОД НА 1 ПЕРСОНУ 1350 Г / 1250 МЛ
МЕНЮ;ПОРЦИИ Г/МЛ;КОЛ-ВО ПОРЦИЙ
Холодные закуски;;
Гриль овощи с соусом песто;100;100
Террин овощной "Сент Эндрю" с домашним сыром и соусом бальзамик;50;100
Сырная плато (Козий, Бри, Пармезан), подается с медом и орехами;50;100
Телятина су-вид с черносливом под горчичным соусом;50;100
Утка су-вид с физалисом;50;100
Карпаччо из говяжьей вырезки с муссом из баклажан;50;100
Семга сашимной нарезки с корн салатом и ореховым маслом;50;100
Тар-тар из эсколара, авакадо, мягкого сыра с гренкой черного хлеба;
Канапе;50;100
Салаты;;
Салат с осьминогом под цитрусовым спайси соусом;100;100
Овощной салат из авокадо с томатами черри;100;100
Салат с телятиной, воздушным микс салатом под соусом из ягод;100;100
Горячие закуски;;
Гребешки с ореховым соусом Сан Жак;100;100
Горячие блюда;;
Мильфей из сибаса с травами и мятно-лаймовой заправкой, подается с овощами на гриле со спаржей, мини кукурузой, молодым горошком;100;50
Овощной салат из авокадо с томатами черри;100;100
Салат с телятиной, воздушным микс салатом под соусом из ягод;100;50
Выпечка;;
Ассорти багетов (французский, зерновой, пражский) с ароматным маслом;50;100
Десерты;;
Фруктовое плато из сезонных фруктов;200;100
Крем - брюле;50;50
Панна котта с манго и чипсом из апельсина;50;50
Напитки;;
Сок фруктовый;200;50
Вода Jevea с г/бг;200;100
Домашний клюквенный морс;250;100
Домашний морс из малины;250;100
Домашний пряный вишневый лимонад с корицей;250;100
Кофе Свежемолотый с сахаром и сливками;200;50
Ассорти чая "Newby" черный/зеленый подается с сахаром и лимоном;200;50
Каждый успешный праздник начинается с тщательной подготовки. Мы предлагаем следующий процесс организации:
1
Предварительная консультация и планирование
Выбор концепции и тематики: Хотите классический новогодний ужин или тематическую вечеринку? Мы предложим вам несколько вариантов на выбор. Определение бюджета: В зависимости от ваших финансовых возможностей, мы подберем оптимальное решение, не выходя за рамки бюджета.
2
Подбор площадки для проведения
Выбор места: Это может быть ресторан, загородный дом, банкетный зал, офисное помещение или даже открытая площадка под шатром. Аренда площадки: Мы сотрудничаем с ведущими площадками Москвы, что позволяет нам предложить вам лучшие условия аренды.
3
Разработка меню и напитков
Составление меню: Наши шеф-повара разработают для вас индивидуальное меню с учетом всех предпочтений гостей. Напитки: Мы предложим вам широкий ассортимент алкогольных и безалкогольных напитков, включая фирменные коктейли и классические новогодние напитки, такие как шампанское.
4
Декор и оформление
Тематика и декор: От классических новогодних украшений до уникального оформления по вашему желанию — наши декораторы создадут атмосферу праздника. Цветовая гамма и элементы декора: Мы подберем соответствующую цветовую гамму, столовые приборы, текстиль, освещение и другие элементы, чтобы создать гармоничный образ мероприятия.
5
Развлекательная программа
Шоу-программа: Ведущие, музыканты, артисты, фокусники, танцоры — мы организуем для вас яркое шоу, которое понравится всем гостям. Музыкальное сопровождение: Мы предложим вам диджея или живую музыку, которая будет соответствовать тематике вашего вечера. Конкурсы и интерактивы: Интерактивные игры и конкурсы помогут сделать вечер ещё веселее и незабываемым.
6
Организация и проведение новогоднего банкета в ресторане
Обслуживание: Профессиональная команда официантов обеспечит высочайший уровень сервиса на вашем банкете. Контроль качества: Наш менеджер на мероприятии будет следить за соблюдением всех стандартов и своевременным выполнением каждого этапа мероприятия. Техническое обеспечение: Освещение, звук, видеопроекция — всё это будет организовано и настроено для безупречного проведения вашего банкета.
7
Завершение мероприятия
Уборка: После завершения банкета наша команда обеспечит полную уборку площадки. Вывоз мусора: Мы также позаботимся о вывозе всех отходов, чтобы оставить место проведения в идеальном состоянии.
Оформление
Мы всегда учитываем пожелания наших клиентов и стараемся сделать каждое мероприятие особенным. Вы можете выбрать оформление и стиль вашего мероприятия
Зимняя сказка
В стиле "Зимняя сказка" атмосфера банкета будет погружать гостей в волшебный зимний лес, наполненный мерцающим снегом и искрящимися огнями. Элементы оформления:
Цветовая гамма: Белый, серебристый и голубой.
Декор: Искусственный снег, заснеженные ели, ледяные скульптуры и серебристые украшения.
Освещение: Мягкое голубое и белое освещение, свечи в прозрачных подсвечниках, светодиодные гирлянды.
Сервировка: Белые скатерти, серебряные столовые приборы, хрустальные бокалы и фарфоровая посуда с узорами в виде снежинок.
Ретро-гламур
"Ретро-гламур" погрузит гостей в атмосферу 1920-х годов с элементами ар-деко и гламура. Этот стиль идеально подходит для тех, кто хочет провести новогодний банкет в роскошной и элегантной обстановке. Элементы оформления:
Цветовая гамма: Черный, золотой и бордовый.
Декор: Бархатные занавесы, золотые и черные украшения, перья, свечи в старинных подсвечниках, зеркала с золотыми рамами.
Освещение: Теплый золотистый свет, подвесные лампы в стиле ар-деко, канделябры с множеством свечей.
Сервировка: Золотые столовые приборы, черные тарелки с золотым ободком, бордовые скатерти и салфетки, бокалы с золотым декором.
Традиционный русский праздник
Этот стиль сочетает в себе элементы русских народных традиций и создает уютную атмосферу домашнего праздника с акцентом на национальные мотивы. Элементы оформления:
Цветовая гамма: Красный, зеленый, золотой и белый.
Декор: Традиционные русские узоры, расписные самовары, деревянные элементы, гирлянды из сушеных апельсинов и красных лент, еловые ветки.
Освещение: Теплый свет от свечей, фонариков и гирлянд, лампы с абажурами в русском стиле.
Сервировка: Деревянные столы без скатертей, посуда с традиционными русскими узорами (например, Гжель или Хохлома), самовары на столах, тканевые салфетки с вышивкой.
Подберем площадку для аренды
Наша компания предлагает услуги по организации корпоративных мероприятий и праздников любого масштаба. Мы поможем вам составить праздничное меню, подобрать посуду и приборы, а также оформить помещение в соответствии с вашими предпочтениями