«АРМИЯ-2023»

При своих небольших размерах карвинг-станция очень функциональна. С её помощью поддерживается желаемая температура горячих блюд (0–90 °С). Происходит это благодаря воздействию инфракрасных ламп, которые обеспечивают эффективный нагрев пищи, не причиняя никакого вреда эстетичному внешнему виду кулинарного шедевра.

В отличие от микроволновой печи, такое устройство не подвергает еду воздействию чрезмерно высоких температур, а потому она не пересыхает и не пригорает. Выбрать подходящий режим легко. Это можно сделать с помощью электромеханической системы управления. Каждая поверхность под емкость имеет свой термостат, а также регулятор температуры.

К тому же у этого оборудования имеется эффектная направленная подсветка, благодаря которой посетителям хорошо видны блюда, находящиеся под лампой. Оно также подойдет для фигурной нарезки продуктов в присутствии публики с последующей укладкой на порционные тарелки.

За счет абсолютно уникального сочетания функциональных качеств карвинг-станция обеспечивает сохранение оптимальной температуры и аппетитного вида блюда. Таким образом, мероприятие будет проведено на высшем уровне — гости будут довольны!